¡Desayuno Tardío, Vida Corta? Harvard Revela Impacto en la Salud

¿A qué hora desayunas? Harvard te dice por qué importa (y mucho)

Durante años, hemos escuchado que el desayuno es la comida más importante del día. Pero, ¿alguna vez te preguntaste si la *hora* en que desayunas también es crucial? Un reciente estudio de la Universidad de Harvard, en colaboración con científicos de Turquía y Reino Unido, revela datos sorprendentes sobre la relación entre el horario del desayuno y nuestra salud.

La investigación, publicada en la revista *Communications Medicine*, siguió a casi 3.000 adultos entre 42 y 94 años durante más de dos décadas. Los científicos no solo analizaron qué comían, sino también *cuándo* lo hacían. Y los resultados fueron reveladores.

Desayunar Tarde: Un Peligro Oculto

El estudio encontró una correlación significativa entre desayunar tarde y una serie de problemas de salud, tanto físicos como mentales. Las personas que retrasaban el desayuno tendían a experimentar:

  • Depresión
  • Fatiga
  • Problemas de salud bucal

Pero lo más alarmante fue la asociación entre desayunar tarde y un mayor riesgo de mortalidad a lo largo del período de seguimiento. En otras palabras, retrasar el desayuno podría estar acortando tu vida.

El Reloj Interno y la Importancia de la Regularidad

Hassan Dashti, nutricionista y biólogo circadiano del Hospital General de Massachusetts y profesor en la Facultad de Medicina de Harvard, destaca la importancia de la regularidad en los horarios de comida, especialmente en el desayuno. Según Dashti, los cambios en el horario de las comidas pueden ser un indicador de la salud general, especialmente en adultos mayores.

¿La Solución? Un Desayuno Temprano y Saludable

Si bien el estudio no establece una hora específica para desayunar, sugiere que mantener un horario regular y no retrasar demasiado la primera comida del día podría ser beneficioso para nuestra salud a largo plazo. Incorporar un desayuno nutritivo y balanceado a tu rutina matutina podría ser una inversión en tu bienestar y longevidad.

Así que, la próxima vez que pospongas el desayuno, recuerda este estudio y considera darle prioridad a tu salud. ¡Tu cuerpo te lo agradecerá!

Compartir artículo